88年 癌后6年，才懂得中医说:冬天要吃有阳气的食物！常见的有这8种

原创  鱼余说  重生的鱼余  2025.12.10  14:08  四川

今天成都早上大雾后，迎来了太阳。在成都生活的都知道，成都人

民是不会放弃冬日的每一个有太阳的日子，必须出门晒太阳。 

 一出门就碰到一个卖糖炒栗子????和烤红薯????的摊车，瞬间冷空气

混着甜香扑鼻而来～再加上太阳晒着的暖意，那一刻升起甜甜的幸

福感～～刚好早上才吃了小米板栗红枣山药粥，甜香的粥，软糯的

板栗和山药，吃粥那刻的幸福感又被唤醒了。 

其实每个季节都有独属于自己的味道，春天是各种草木清新的味道；

夏天是瓜果甜香和炙热燥气的味道，成都的话，还要加上烧烤火锅

味道；秋天是落叶干爽和孤独萧索的味道；而冬天是烤栗子和红薯

的暖香，都来自于当季食物和大自然。 

《黄帝内经》讲：冬主藏，宜进补。既补身体一年的损耗，而且要

“少量持久”的补，唤醒身体的生机，为来年的健康打下扎实基础。

这种补，不用追求高价值的山珍海味一顿怼，我们日常餐桌上的许

多食材就是天然的滋补佳品。比如，冬天吃根茎类的食物。

 老话说“冬吃根，赛人参”，根类食物深埋在土里，汲取大地精华，

不仅 “土气” 醇厚（易经和中医都讲 “土对应脾胃”，这类食材最易

滋养脾胃），土气很足，是养好脾胃、补足能量的首选。 

 常见就有以下这几种： 

 【冬日养阳“根”基菜】

1️⃣ 红薯：性甘温，能补中益气、暖胃驱寒，是冬日里最简单

实用的养胃暖身食物，但别空腹和贪多哦。

2️⃣ 山药：民间有谚语：冬天吃山药，胜过吃补药！能滋补脾、肺、

肾，蒸着吃、煮粥、煮水，怎么方便怎么来。

3️⃣ 芋头：中医说能健脾补虚，消肿散结。特别适合爱生闷气的姐妹，

多吃点顺顺气！

4️⃣ 板栗：我的冬日最爱！补肾气、强筋骨，和鸡肉、羊肉一起炖，

烤或炒着吃，香迷糊了还大补。 

【专克手脚冰凉的“火力”菜】

  如果你也畏寒怕冷、手脚冰凉，这个冬季吃它们：

5️⃣ 小米：五谷之首，炒米茶是简单有效温和的补阳方！先恢复脾胃

功能，阳气才能生生不息。早上来一碗小米粥，暖和一整天。 

6️⃣ 羊肉：补阳界的明星选手！能温中散寒、补肾壮阳，改善怕冷和

夜尿多。记得和白萝卜一起炖，补而不燥。 

7️⃣ 核桃：补肾温肺，增强肾这个“阳气之根”的火力。每天2-3颗，搭

配黑芝麻或葡萄干，阴阳同补。 

8️⃣ 红枣：和我早上煮粥必备！补中益气，养血安神，让补进去的气

血有家可归。 

最后，3个小提醒 ⚠️： 

1.  不是越多越好：根据自己身体来，听话！ 

2.  脾胃是基础：脾胃弱的，先用小米、山药打底，再慢慢补。

3.  烹饪方式：多蒸、煮、炖，少油炸，才能留住食物的温补之性。